Propagación y técnicas de cultivo del Arroz palay (Oryzo sativa)

Content Provider	Semantic Scholar
Author	Frías, Juan Carlos Martínez
Copyright Year	2012
Abstract	El arroz es uno de los cereales más valiosos en México y en el mundo gracias a su alto valor alimenticio, que se expresa en la gran cantidad de energía y proteínas que contiene. La variedad de usos rebasa con mucho a la deliciosa sopa de arroz. El arroz blanco, ya pulido, es un alimento para el consumo humano; el salvado o harina que se obtiene al pulirse se utiliza para fabricar alimentos balanceados para el ganado. El granillo del arroz, a su vez, es utilizado por la industria cervecera y para hacer harina de arroz y, con ella, el delicioso atole. La cascarilla que se obtiene se aprovecha también para elaboración de alimento en la ganadería e incluso para la fabricación de materiales de construcción.
File Format	PDF HTM / HTML
Alternate Webpage(s)	http://vinculando.org/wp-content/uploads/kalins-pdf/singles/propagacion-y-tecnicas-de-cultivo-del-arroz-palay-oryzo-sativa.pdf
Language	English
Access Restriction	Open
Content Type	Text
Resource Type	Article