Loading...
Please wait, while we are loading the content...
Similar Documents
Análise Da Qualidade Do Leite Em Uma Produzido Em Uma Propriedade Rural Do Extremo Oeste Catarinense
| Content Provider | Semantic Scholar |
|---|---|
| Author | Kappes, Carine Inês Piletti, Raquel |
| Copyright Year | 2016 |
| Abstract | Nesse estudo, foram analisados os dados referentes a qualidade do leite em uma propriedade rural do extremo oeste catarinense. Um dos principais problemas encontrados na propriedade e a mastite, que e uma inflamacao na glândula mamaria do animal, acarretando diversos problemas, como queda na producao, reducao da qualidade e consequentemente, acarretando impactos economicos. A mastite e um dos principais pontos que influencia na alta da Contagem de Celulas Somaticas. Outro fator importante que reflete na qualidade do leite e a Contagem Bacteriana Total, que apresentou variacao significativa durante o periodo analisado, sendo que possiveis causas sao falhas no resfriamento do leite, permanencia por periodos prolongados do leite na propriedade, como tambem o carregamento do leite em horario diferenciado. Palavras-chave : Contagem Celulas Somaticas, Contagem Bacteriana Total, Qualidade do Leite. |
| File Format | PDF HTM / HTML |
| Alternate Webpage(s) | http://revista.faifaculdades.edu.br/index.php/cava/article/download/195/90 |
| Language | English |
| Access Restriction | Open |
| Content Type | Text |
| Resource Type | Article |
