La alimentación en Córdoba a fines del siglo XVIII. Una lectura desde los espacios y objetos cotidianos

Content Provider	Semantic Scholar
Author	Moreyra, Cecilia Edith
Copyright Year	2012
Abstract	Alimentarse constituye una practica social que no solo involucra un alimento determinado y el cuerpo que lo ingiere, sino que incluye tambien espacios y objetos. Desde una perspectiva sociocultural, en el presente articulo proponemos abordar la alimentacion como un aspecto de la cotidianidad cordobesa hacia fines del siglo XVIII, tomando los distintos espacios domesticos en que se desarrollaba la preparacion de la comida y los diversos objetos utilizados para tal fin, como la puerta de entrada para la comprension de esta practica social. El punto de partida es una nocion amplia de cultura material segun la cual los objetos no solo producen efectos fisicos sino que asimismo comunican y expresan significados sociales, los que se conforman a partir de la permanente interrelacion entre sujeto, objeto y espacio.
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Ending Page	77
Page Count	23
File Format	PDF HTM / HTML
DOI	10.5209/rev_RCHA.2012.v38.40234
Volume Number	38
Alternate Webpage(s)	https://revistas.ucm.es/index.php/RCHA/article/download/40234/38624
Alternate Webpage(s)	https://doi.org/10.5209/rev_RCHA.2012.v38.40234
Language	English
Access Restriction	Open
Content Type	Text
Resource Type	Article