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Consenso sobre aspectos técnicos, pedagógicos e éticos da formação na área da política nutricional para as Ciências da Nutrição em Portugal
| Content Provider | Semantic Scholar |
|---|---|
| Author | Graça, Pedro Gregório, Maria João Gomes, Ana Hogg, Tim Oliveira, Andreia Tavares, Nelson Lopes, Hugo De Sousa Valente, A. Ávila, M. Helena |
| Copyright Year | 2013 |
| Abstract | Os Nutricionistas sao profissionais de saude chamados, cada vez mais, a desenvolver e implementarestrategias integradas de prevencao e reducao dos riscos das doencas associadas a alimentacao. Aconstrucao de estrategias intersectoriais, capazes de actuar sobre os conhecimentos e atitudes doscidadaos e, ao mesmo tempo, modificar ambientes e a disponibilidade de alimentos, exige um tipo deconhecimento proprio virado para a intervencao sobre a comunidade. O conhecimento das dimensoessocial, economica e politica das accoes do cidadao para com os alimentos e de como estas dimensoes"politicas" interferem na accao do Nutricionista torna esta a area disciplinar imperativa nos actuaiscurricula base das licenciaturas em Ciencias da Nutricao. A credibilidade numa area disciplinar taorecente e de crescimento tao rapido, necessita de consensos permanentes e alargados entre osprofissionais que nela operam. Assim, este documento que agora se apresenta, reflecte um primeiroconsenso sobre aspectos tecnicos, pedagogicos e eticos desta area disciplinar que se pretende evolutivoe aberto a discussao permanente dos interessados. |
| File Format | PDF HTM / HTML |
| Alternate Webpage(s) | https://repositorio-cientifico.uatlantica.pt/bitstream/10884/1165/1/Consenso%20sobre%20Aspectos%20T%C3%A9cnicos,%20Pedag%C3%B3gicos%20e%20%C3%89ticos%20da%20Forma%C3%A7%C3%A3o%20na%20%C3%81rea%20da%20Pol%C3%ADtica%20Nutricional%20para.pdf |
| Language | English |
| Access Restriction | Open |
| Content Type | Text |
| Resource Type | Article |