Agriculture irriguée, organisation régionale et géographie de la population : une comparaison entre la Provence (France) et le Pays Valencien (Espagne)

Content Provider	Semantic Scholar
Author	Courtot, Roland
Copyright Year	2017
Abstract	A la suite de nombreuses recherches geographiques sur la facade mediterraneenne de la France et de l'Espagne, l'auteur propose une comparaison des regions agricoles du Comtat francais et des huertas Valenciennes a travers laquelle il tente une analyse historique de l'evolution des regions de huertas (productrices intensives irriguees de fruits et de legumes frais pour les marches nationaux et internationaux), entre la France, l'Espagne et le Maroc. Depuis le 19e siecle et l'avenement du chemin de fer, celles-ci n'ont cesse d'etre developpees et deplacees vers le sud (jusqu'au Maroc) au fur et a mesure que les moyens de transport ont fait diminuer le cout de l'acces aux marches de consommation de l'Europe nord-occidental, de plus en plus septentrionaux. Cette evolution corrobore la theorie de Von Thunen de la localisation des aires de productions agricoles autour des marches (lieux centraux) et de leurs deplacements selon l'evolution du cout de la distance. Les revolutions successives dans le secteur des transports (vapeur pour le bateau et le train, camion automobile) ont permis aux regions plus meridionales de profiter de leurs rentes de situation: climatiques (precocite), economiques et sociales (faible cout de production, de la main d'oeuvre en particulier). Ces nouvelles possibilites ont attire les capitaux des "nords" vers les "suds", tandis que la main d' oeuvre agricole continuait de se deplacer des suds vers les nords. De nouveaux systemes de production agricole intensive irriguee ont donc ete ainsi constitues dans des regions de plus en plus meridionales et, dans la seconde moitie du 20e siecle, les huertas, du Vaucluse francais au Souss marocain, offrent toute la gamme des systemes d'organisation regionaux, des vieilles huertas en declin aux front pionniers dynamiques.
File Format	PDF HTM / HTML
Alternate Webpage(s)	https://hal-amu.archives-ouvertes.fr/hal-01725379/document
Language	English
Access Restriction	Open
Content Type	Text
Resource Type	Article