Desenvolvimento De Cordeiros Da Raça Corriedale Criados Em Distintos Sistemas

Content Provider	Semantic Scholar
Author	Osório, Maria Teresa Moreira Osorio, Jose Jardim, Rodrigo Dessesards Oliveira, Nelson Manzoni De Puoey, Juvencio
Copyright Year	2001
Abstract	O experimento foi realizado no Centro de Pesquisa de Pecuaria dos Campos Sulbrasileiros (Embrapa-Pecuaria Sul) de Bage, RS, em sua fase de campo e no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Pelotas, RS, em sua fase laboratorial. Foram utilizados 51 cordeiros, nao castrados da raca Corriedale criados em 3 diferentes sistemas, caracterizados da seguinte forma: Sistema 1→ 14 cordeiros criados em pastagem nativa, com predominância de Paspalum notatum Flugge e Axonopus affinis Chase, desmamados com 70 dias e abatidos com 138 dias de idade. Sistema 2→ 27 cordeiros criados em pastagem cultivada, composta por aveia, trevo branco e cornichao, desmamados com 52 dias e abatidos com 125 dias de idade. Sistema 3→ 10 cordeiros criados em confinamento, com alimentacao a base de concentrado, desmamados com 60 dias e abatidos com 110 dias de idade. O estudo objetivou comparar o desenvolvimento de cordeiros nao castrados da raca Corriedale criados em tres sistemas de producao. Foi registrado o peso vivo ao abate e peso dos componentes do peso vivo, peso da carcaca fria, peso dos componentes regionais (perna, paleta, costilhar e pescoco) e composicao tissular da paleta e perna (osso, musculo e gordura). Para a estimativa do desenvolvimento relativo foi utilizada a equacao exponencial y = a . xb, transformada logaritmicamente em regressao linear (Huxley, 1932). As analises estatisticas foram realizadas pelo programa SAS, e a hipotese b#1 pelo t-test. Os resultados mostram que o desenvolvimento da carcaca em relacao ao desenvolvimento do animal foi heterogonico positivo nos cordeiros do sistema 1 (b=1,330±0,051) e isogonico nos sistemas 2 (b=0,972±0,072) e 3 (b=0,997±0,098). As patas, pele, visceras brancas, pulmoes+traqueia e figado dos cordeiros do sistema 2 apresentaram desenvolvimento heterogonico, e isogonico para os do sistema 1. A composicao regional foi semelhante nos tres sistemas. Foi verificado um desenvolvimento tissular da perna semelhante para os tres sistemas. Quanto ao desenvolvimento da paleta foi verificado para o musculo, para o sistema 1 (heterogonico positivo b=1,211±0,087), 2 (heterogonico positivo b=0,757±0,095), e 3 (isogonico b=0,935±0,074). A gordura, tanto na paleta quanto na perna apresentou desenvolvimento tardio nos tres sistemas. Se conclui que o sistema de criacao influi sobre o desenvolvimento dos cordeiros nao castrados da raca Corriedale.
File Format	PDF HTM / HTML
DOI	10.18539/cast.v7i1.362
Volume Number	7
Alternate Webpage(s)	http://repositorio.furg.br/bitstream/handle/1/825/Desenvolvimento%20de%20cordeiros%20da%20raca%20corriedale%20criados%20em%20distintos%20sistemas.pdf?sequence=1
Alternate Webpage(s)	https://doi.org/10.18539/cast.v7i1.362
Language	English
Access Restriction	Open
Content Type	Text
Resource Type	Article