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Caracterización fisicoquímica y evaluación del rendimiento de aceite fijo de cacao criollo (Theobroma cacao L.) a escala laboratorio utilizando los métodos de maceración estática y maceración dinámica con reflujo
| Content Provider | Semantic Scholar |
|---|---|
| Author | Barrientos, De León Eduardo, Iván |
| Copyright Year | 2016 |
| Abstract | Realizar la caracterizacion fisicoquimica y la evaluacion del rendimiento del aceite fijo de cacao criollo a escala laboratorio, utilizando los metodos de maceracion estatica y maceracion dinamica con reflujo y realizar la extraccion de aceite fijo de cacao criollo por los metodos de maceracion estatica. |
| File Format | PDF HTM / HTML |
| Alternate Webpage(s) | http://www.repositorio.usac.edu.gt/3976/1/Iv%C3%A1n%20Eduardo%20De%20Le%C3%B3n%20Barrientos.pdf |
| Language | English |
| Access Restriction | Open |
| Content Type | Text |
| Resource Type | Article |