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Parmi les systèmes bovin-viande, ceux dont le chargement est plus faible sont-ils moins sensibles aux aléas climatiques ?
| Content Provider | Semantic Scholar |
|---|---|
| Author | Lherm, Michel Agabriel, Jacques |
| Copyright Year | 2012 |
| Abstract | Les aleas climatiques figurent parmi les principales sources de risque de variations des resultats technico-economiques auxquelles sont confrontes les elevages de bovins allaitants. L’enjeu est de mieux comprendre comment les eleveurs peuvent diminuer leur exposition aux risques climatiques et avec quelles consequences. L’objectif de cette etude est de tester si les exploitations presentant un niveau de chargement plus faible ont une moindre exposition a ces risques. Pour cela nous mettons en parallele les resultats technico-economiques d’exploitations de bovins allaitants du bassin charolais provenant d’une analyse empirique d’une base de donnees et d’une simulation bioeconomique. Dans les deux cas, nous analysons la sensibilite des elevages aux aleas a travers trois criteres : les resultats technico-economiques moyens sur la periode etudiee, leur ecart type et la correlation de leur variation interannuelle avec les variations de rendements fourragers. Les deux etudes montrent que la complementation des animaux et l’ajustement de l’utilisation des prairies sont les leviers principaux mis en œuvre par les eleveurs. Ceux dont l’exploitation a un plus faible chargement ont moins recours aux achats exceptionnels ce qui reduit la variabilite de leurs revenus sans difference importante de revenu moyen calcule sur 20 ans. |
| File Format | PDF HTM / HTML |
| Alternate Webpage(s) | https://prodinra.inra.fr/ft?id=AE265C1C-84D6-4AC7-9159-B4274C46FC18 |
| Language | English |
| Access Restriction | Open |
| Content Type | Text |
| Resource Type | Article |
