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Etude des interactions entre enzymes immobilisées et inhibiteurs au moyen des radiotraceurs. Application à la réalisation d'électrodes enzymatiques pour le dosage des composés toxiques
| Content Provider | Semantic Scholar |
|---|---|
| Author | Guyonnet, René |
| Copyright Year | 1978 |
| Abstract | La connaissance des poisons est fort ancienne. Si les premieres intoxications observees ont eu pour origine la consommation, par ignorance ou par meprise de vegetaux veneneux, il semble que les premiers toxiques utilises aient servi a empoisonner des fleches destinees a la chasse ou a la guerre. Le terme de toxique derive d'ailleurs du mot grec "toxon" qui signifie "arc". L'utilisation durant la premiere Guerre Mondiale du fameux "gaz moutarde", jusqu'aux "Nerve Gases" et aux defoliants confirment que l'humanite s'est toujours preoccupee de trouver des moyens de tuer. De l'execution de Socrate a la cigue, a la Reine Catherine de Medicis qui fabriquait elle-meme ses poisons dans son cabinet secret de Blois, on peut dire que la toxicologie classique a conduit aux premieres etudes des inhibiteurs enzymatiques. La cinetique d'inhibition produite par une substance se liant reversiblement avec une enzyme fut developpee dans une publication originale de MICHAELIS et MENTEN en 1913, mais il fallut attendre un certain nombre d'annees avant que ce type d'inhibition fut caracterise. L'isolement et la purification partielle de la premiere enzyme l'Urease en 1926 par SUMMER fut l'etape determinante pour la suite, car les etudes de l'inhibition de l'enzyme en solution devenaient alors possible. En 1930 alors que COOK demontrait experimentalement le mecanisme de l'inhibition competitive enoncee 17 ans plus tot par MICHAELIS et MENTEN, a la meme epoque HALDANE etablissait un autre type d'inhibition qu'il nommait "non competitif ". Depuis SUMMER les etudes portant sur l'inhibition de l'enzyme en solution ou de suspension de cellules sont considerables et de grands noms restent attaches (WILSON, ALDRIDGE, NACHMANSON, MONOD), C'est sur ces travaux fondamentaux que reposent encore aujourd'hui les bases de l'enzymologie classique. |
| File Format | PDF HTM / HTML |
| Alternate Webpage(s) | https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-01026474/document |
| Language | English |
| Access Restriction | Open |
| Content Type | Text |
| Resource Type | Article |