NDLI: Creación de una empresa productora de cacao en un sistema de producción limpia

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Creación de una empresa productora de cacao en un sistema de producción limpia

Content Provider	Semantic Scholar
Author	Guerrero, Claudia Triana
Copyright Year	2017
Abstract	En este proyecto se muestra la creacion de una empresa cuyo objetivo es producir grano de cacao para el consumo humano, bajo los parametros de produccion limpia, Teniendo en cuenta que la produccion interna del cacao en grano no abastece el sector industrial, por lo cual el sector cacaotero del pais tiene que importar grano de cacao para satisfacer la demanda interna nada mas para el 2016 las importaciones de grano de cacao alcanzo las 4.423 toneladas, aunque las cifras de importacion en los ultimos anos han venido disminuyendo debido a que la produccion nacional ha crecido todavia hay una demanda interna que hay que cubrir. Es sector agropecuario en el municipio de Curumani, trabaja de manera habitual, con las labores del dia a dia de las practicas tradicionales de la experiencia y el conocimiento ancestral de la cotidianidad de las labores culturales, se toman decisiones sin realizar una planificacion previa, sin identificar como esta el mercado, cultivan algunos productos porque les gusta o porque esta de moda cultivar cierta fruta o el maiz por cultura, sin identificar como esta el mercado con el producto que se esta cultivando. Por esta razon quiero que la comunidad en Curumani entienda la importancia de que el sector agropecuario debe estar organizado y de que ellos vean que por medio de una empresa son mas las ventajas en el momento de negociar, de solicitar un credito, de vender sus productos y poder darle un valor agregado a su trabajo en las fincas; en esas pequenas empresas familiares, donde cada productor en el municipio entendiera la importancia de ver su finca como una empresa.
File Format	PDF HTM / HTML
Alternate Webpage(s)	https://repository.usta.edu.co/bitstream/handle/11634/4864/2017Guerreroclaudia1.pdf?isAllowed=y&sequence=3
Language	English
Access Restriction	Open
Content Type	Text
Resource Type	Article

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