Caracterização bromatológica de casca de mandioca e da manipueira para utilização na alimentação animal.

Content Provider	Semantic Scholar
Author	Santana, Thiago Pires Sobral, Augusto Santos Souza, E. Y. B. Muniz, Evandro Neves Rangel, José Filho, Edivilson Silva Castro Santos, Dâmaris De Oliveira
Copyright Year	2014
Abstract	A alimentacao animal na regiao Nordeste do Brasil e em geral um desafio devido a estacao seca que em alguns anos pode ser bem acentuada. A utilizacao de residuos da agricultura na alimentacao animal pode ajudar a reduzir os custos de producao. A mandiocultura em Sergipe apresenta grande importância economica, com muitas casas de farinha localizadas na regiao agreste. Estas casas geram residuos que podem ser utilizados na alimentacao animal e entre eles estao as cascas de mandioca e manipueira. Com o intuito de caracterizar estes dois residuos para alimentacao, foram coletadas amostras em oito momentos que foram analisadas bromatologicamente para se verificar viabilidade da utilizacao na alimentacao animal. As analises foram realizadas na Embrapa Tabuleiros Costeiros e os dados obtidos foram avaliados estatisticamente quanto ao momento de coleta pela Analise de variância quando o modelo foi significativo foi aplicado teste de Duncan a 5% designificância. Os valores encontrados na casca nao foram diferentes (P>0,05) para materia e proteina bruta, mostrando entretanto diferenca significativa (P<0,05) para cinzas, fibra em detergente neutro e fibra em detergente acido. Em relacao a manipueira, a materia seca e proteina bruta nao foram diferentes.
File Format	PDF HTM / HTML
Alternate Webpage(s)	https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/bitstream/doc/998409/1/273.pdf
Language	English
Access Restriction	Open
Content Type	Text
Resource Type	Article