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Ruralité et agriculture au prisme des mobilités spatiales. L’Altiplano Sud de la Bolivie à l’heure du boom de la quinoa
| Content Provider | Semantic Scholar |
|---|---|
| Author | Toral, Anaïs Vassas |
| Copyright Year | 2011 |
| Abstract | En reponse a une nouvelle demande du marche alimentaire, l'Altiplano Sud de Bolivie est devenu la premiere region exportatrice au monde de quinoa, aliment traditionnel des populations andines, desormais consomme dans de nombreux pays du Nord. La these interroge les changements induits par le passage d'une agriculture d'autosubsistance a une agriculture familiale d'exportation, avec une attention particuliere portee a la mobilite spatiale des populations et a la maniere dont elle s'articule aux profondes mutations que vit cette region. La reconstitution par recit de vie des biographies de 170 individus originaires de cinq communautes rurales a permis de resituer le boom de la quinoa dans les trajectoires residentielle, professionnelle et circulatoire des populations. A travers l'etude des liens qui se nouent entre mobilite, dynamique agricole et gestion des ressources, cette etude montre une grande reactivite des familles et des communautes face aux exigences des nouveaux systemes de production, l'emergence de multiples formes d'arrangements sociaux, ainsi qu'une plasticite des territoires de vie que revelent des pratiques plurielles de mobilite et de pluriactivite fondees sur une organisation socio-spatiale reticulaire articulant ville et campagne. Mais dans cette region au milieu fragile et aux conditions climatiques extremes, le regain d'interet pour l'activite agricole, ayant induit le retour de nombreux migrants et l'emergence de multiples acteurs, s'accompagne de fortes pressions sur les ressources foncieres, de tensions sociales et d'un risque de fragilisation du milieu posant la question cruciale de la gestion durable du territoire. |
| File Format | PDF HTM / HTML |
| Alternate Webpage(s) | http://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/divers14-06/010055129.pdf |
| Language | English |
| Access Restriction | Open |
| Content Type | Text |
| Resource Type | Article |
