Loading...
Please wait, while we are loading the content...
Similar Documents
La culture du safoutier (Dacryodes edulis [G.Don] H.J.Lam [Burseraceae]) : enjeux et perspectives de valorisation au Gabon (synthèse bibliographique)
| Content Provider | Semantic Scholar |
|---|---|
| Author | Poligui, René Noël Mouaragadja, Isaac Haubruge, Eric Francis, Frédéric |
| Copyright Year | 2013 |
| Abstract | Au Gabon, le safoutier (Dacryodes edulis [G.Don] H.J.Lam) est un arbre fruitier important de par sa valeur alimentaire, son role economique et sa place socio-culturelle. Ses fruits sont tres apprecies et regulierement commercialises sur les marches des grandes agglomerations urbaines. La production locale est limitee, mais suppleee par d'importantes importations en provenance des pays limitrophes. La culture du safoutier est repandue dans tous les milieux anthropises, principalement dans les jardins de case. Le marche et les potentialites agronomiques de cette espece n'ont pas encore ete etudies suffisamment au Gabon. Les recherches scientifiques effectuees dans les pays voisins ont revele d'excellentes qualites nutritionnelles de la pulpe du fruit et des proprietes agro-alimentaires interessantes des huiles extraites de la pulpe et du noyau du safou. Cependant, il n'existe aucune etude approfondie sur les ravageurs de D. edulis et leur controle. La modernisation de cette culture au Gabon, notamment en reduisant les pertes liees aux ravageurs et en valorisant tous les produits issus du safoutier, pourrait permettre d'envisager, dans le cadre d'un developpement durable, d'importantes retombees economiques et industrielles. |
| Starting Page | 131 |
| Ending Page | 147 |
| Page Count | 17 |
| File Format | PDF HTM / HTML |
| Volume Number | 17 |
| Alternate Webpage(s) | https://popups.uliege.be/1780-4507/index.php?file=1&id=16882&pid=9624 |
| Language | English |
| Access Restriction | Open |
| Content Type | Text |
| Resource Type | Article |
