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Gestão e desempenho em pequenas propriedades de produção leiteira: uma proposta de simplificação do uso de controles
| Content Provider | Semantic Scholar |
|---|---|
| Author | Debastiani, Flávio Adalberto |
| Copyright Year | 2016 |
| Abstract | A producao leiteira e uma das principais fontes de renda da pequena propriedade rural, caracterizada como agricultura familiar. A regiao oeste de Santa Catarina e formada em sua maioria por pequenas propriedades onde a producao de leite representa dois tercos da producao estadual sendo mais de 75% oriunda de propriedades com ate vinte hectares. A gestao na pequena propriedade rural carece de informacoes menos complexas e que auxiliem as tomadas de decisoes cotidianas. Nesse intuito, o objetivo do presente trabalho foi propor um instrumento simplificado de controle de desempenho para apoiar a gestao de pequenas propriedades leiteiras, com base em indicadores economico-financeiros e zootecnicos. A metodologia da pesquisa foi de natureza qualitativa e sua estruturacao se deu em duas dimensoes: economico-financeira e zootecnica, com vistas a propor um instrumento facilitado para a coleta de dados e a geracao de indicadores relevantes para apoiar a gestao prioritariamente de pequenas propriedades leiteiras. A estruturacao, dimensionamento e validacao do instrumento contou com pesquisa bibliografica e se utilizou da analise e parecer de especialistas nas areas de financas e zootecnia. Os resultados se constituiram de uma proposta, baseada em controles simplificados, a ser utilizada para o registro dos dados cotidianos e para o calculo dos principais indicadores economico-financeiros e zootecnicos identificados no trabalho como relevantes e uteis a gestao e tomada de decisoes na pequena propriedade leiteira; conta, tambem, com uma parte explicativa, de linguagem acessivel, voltada para a compreensao quanto ao uso e analise dos resultados pelos proprios produtores, contribuindo efetivamente para a gestao. |
| File Format | PDF HTM / HTML |
| Alternate Webpage(s) | https://rd.uffs.edu.br/bitstream/prefix/1404/1/DEBASTIANI.pdf |
| Language | English |
| Access Restriction | Open |
| Content Type | Text |
| Resource Type | Article |
