Flux, digestion et utilisation des matières azotées par les caprins : contribution à la méthodologie d'estimation du flux digestif, influence de la réduction des apports alimentaires et de l'addition d'acides animés protégés

Content Provider	Semantic Scholar
Author	Halbouche, Miloud
Copyright Year	1994
Abstract	Nous avons etudie l'influence de la quantite et de la qualite des matieres azotees alimentaires sur le flux des matieres azotees dans les differents compartiments du tube digestif et sur l'utilisation de l'azote par les chevres laitieres. Trois series d'essais ont ete mises en place: limitation des quantites ingerees, modification des apports d'azote degradable et supplementation en acides amines essentiels (lysine et methionine). Les teneurs en marqueurs (PEG et Cr2 O3) du contenu duodenal varient au cours du nycthemere. Cependant la reduction du nombre de prelevements d'echantillons (12 a 4) ne modifie pas significativement les valeurs estimees du flux duodenal. Un modele deterministe des courbes d'isosaturation du rumen en marqueurs est propose. Il permet le calcul du flux digestif duodenal a partir de parametres cinetiques. La diminution des apports alimentaires s'est accompagnee d'une reduction de la degradation et de la synthese microbienne dans le rumen, ainsi que de l'absorption des matieres azotees dans l'intestin grele. La supplementation de la ration en azote fermentescible et en acides amines essentiels s'accompagne dans un premier temps d'une amelioration de l'utilisation metabolique de l'azote, puis cette efficacite marginale diminue pour des apports plus eleves
File Format	PDF HTM / HTML
Alternate Webpage(s)	http://docnum.univ-lorraine.fr/public/INPL_T_1994_HALBOUCHE_M.pdf
Language	English
Access Restriction	Open
Content Type	Text
Resource Type	Article