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Avaliação de atitudes e comportamentos alimentares em crianças e adolescentes obesos referenciados a uma consulta hospitalar vs. uma comunidade escolar
| Content Provider | Semantic Scholar |
|---|---|
| Author | Silva, Diana Vaz, Ana Sofia Rêgo, Carla Dias, Cláudia Azevedo, Luís Guerra, Antônio |
| Copyright Year | 2014 |
| Abstract | IntroducaoAs perturbacoes alimentares em idade pediatrica podem influenciar a ingestao alimentar e comprometer a saude e bem‐estar do individuo.ObjetivosAvaliar atitudes e comportamentos alimentares de criancas/adolescentes com excesso de peso/obesidade referenciados a uma consulta hospitalar vs. uma comunidade escolar.Material e metodosForam avaliadas 157 criancas/adolescentes: 92 com excesso de peso/obesidade (GA) e 65 escolares (GB). O comportamento alimentar (CA) foi avaliado por uma escala Children's Eating Attitude Test (ChEAT) - Maloney et al., 1998, versao para criancas e adolescentes adaptada do EAT (Garner, Garfinkle, 1979), sendo as respostas assinaladas numa escala de Linkert (1‐6). As alteracoes do CA foram divididas em 3 subescalas: 1 - aspetos relativos ao cumprimento da dieta; 2 - preocupacao com a comida e bulimia; 3 - controlo da ingestao alimentar. Procedeu‐se ainda a caracterizacao do estado de nutricao (IMC) da crianca/adolescente (CDC, 2000). Os resultados sao apresentados por media e desvio padrao.ResultadosA totalidade da amostra (M = 43,6%; F = 56,4%) apresenta uma idade cronologica media de 9 ± 2 anos (min = 6; max = 12). Observa‐se excesso de peso em 14,1% do GA vs. 23% do GB e obesidade em 85,9% do GA vs. 12,3% do GB. Verificam‐se em ambos os grupos estudados valores medios baixos quer a nivel da escala global do ChEAT (GA = 16,4 ± 8,6; GB = 10,0 ± 7,6) quer a nivel das 3 subescalas: 1 - GA = 12 ± 7; GB = 5 ± 5; 2 - GA = 2 ± 2; GB = 1 ± 2; 3 - GA = 3 ± 3; GB = 4 ± 4, com diferencas significativas nas subescalas 1 e 3. Sao observados valores de boa consistencia interna na escala global do ChEAT (α = 0,761) e na subescala 1 (α = 0,793), enquanto as subescalas 2 e 3 apresentam valores medios (2: α = 0,518; 3: α = 0,503).ConclusoesO ChEAT e uma escala que pode ser utilizada para avaliacao das atitudes e comportamentos alimentares na populacao pediatrica portugueses, pois regista‐se uma boa sensibilidade para os parâmetros que se pretendem avaliar. |
| Starting Page | 111 |
| Ending Page | 115 |
| Page Count | 5 |
| File Format | PDF HTM / HTML |
| DOI | 10.1016/j.rpedm.2014.09.001 |
| Alternate Webpage(s) | https://www.elsevier.es/index.php?p=revista&pRevista=pdf-simple&pii=S1646343914000388 |
| Alternate Webpage(s) | https://core.ac.uk/download/pdf/82601596.pdf |
| Alternate Webpage(s) | https://doi.org/10.1016/j.rpedm.2014.09.001 |
| Volume Number | 9 |
| Language | English |
| Access Restriction | Open |
| Content Type | Text |
| Resource Type | Article |
