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Cultivo de Ganoderma lucidum (Curtis) P. Karst. y evaluación de su aplicación a la biorremediación
| Content Provider | Semantic Scholar |
|---|---|
| Author | Kuhar, José Francisco |
| Copyright Year | 2013 |
| Abstract | Ganoderma lucidum (Curtis) P. Karst es un hongo causante de pudricion blanca y por consiguiente es capaz de degradar la lignina de la madera y otros sustratos sobre los que crece. Se evaluo su capacidad de producir las enzimas ligninoliticas Lacasa, Manganeso peroxidasa y lignin peroxidasa, encontrandose que solo la lacasa se produce con una actividad apreciable. Se evaluo la induccion con metales pesados y compuestos fenolicos y se determino que entre las sustancias ensayadas, el cobre y el acido ferulico son los mejores inductores de la lacasa. Se evaluaron fuentes de carbono y nitrogeno a fines de proponer un medio consistente en glucosa, peptona, extracto de levadura, cobre ya acido ferulico optimo para la produccion de esta enzima y a traves de disenos factoriales se obtuvieron optimizaron las concentraciones de los mismos. Se encontro ademas que los dos tipos de inductores (fenolicos y metalicos) producen distintos patrones electroforeticos de actividad lacasa. Se optimizo la produccion de cuerpos fructiferos en medios basados en aserrin de pino y alamo con y sin chips de esas maderas, concluyendo que la mayor bioconversion (peso seco de fructificaciones / peso seco de sustrato) se encuentra sobre aserrin de alamo con chips. Se evaluaron los componentes de los sustratos nuevos y gastados asi como tambien los de la fructificacion para caracterizar la bioconversion y se cuantificaron las actividades enzimaticas ligninoliticas e hidroliticas. Se estudio la degradacion de colorantes industriales por medios liquidos y solidos y se evaluo el efecto de los mediadores de oxidorreduccion HBT y ABTS. Se encontro que los compuestos fenolicos vainilloides producen un efecto protector sobre el micelio contra distintos xenobioticos por vias distintas de la induccion enzimatica y se concluyo que el mecanismo consiste en la alteracion de la matriz extracelular del micelio incrementando su capacidad para retener los toxicos. |
| File Format | PDF HTM / HTML |
| Alternate Webpage(s) | https://digital.bl.fcen.uba.ar/download/tesis/tesis_n5332_Kuhar.pdf |
| Language | English |
| Access Restriction | Open |
| Content Type | Text |
| Resource Type | Article |
