El rol de las medidas no arancelarias en el mercado global de alimentos pesqueros: una evaluación del desempeño de las certificaciones ambientales como catalizadores o barreras al comercio

Content Provider	Semantic Scholar
Author	Lacaze, María Victoria
Copyright Year	2018
Abstract	En las ultimas decadas, se ha producido una significativa disminucion de las medidas arancelarias al comercio mundial de alimentos, pero, practicamente a la par, otros mecanismos que pueden condicionar el acceso a los mercados, han visto incrementado su accionar. Este es el caso de los estandares de calidad. En terminos generales, los estandares de calidad establecen exigencias vinculadas a los procesos productivos aplicados y/o a las caracteristicas de los productos obtenidos, con el fin de avalar el cumplimiento de ciertos objetivos vinculados con la calidad, la bioseguridad, la sustentabilidad u otros atributos vinculados con los productos. Su adopcion puede estimular el intercambio comercial, si la misma facilita el acceso a los destinos de exportacion. Pero, por el contrario, tambien pueden operar como medidas de tipo no arancelario, es decir, como obstaculos para acceder a los mercados. En el caso de los productos alimenticios pesqueros, los estandares de calidad establecidos desde el ambito privado, brindan a los consumidores informacion que senaliza la procedencia de las capturas, para operar sobre sus preferencias e incidir en sus decisiones de compra. Estas eco-etiquetas comunican, a traves de un sello o logotipo exhibido en el envase del producto, que el alimento en cuestion proviene de una pesqueria gestionada de forma sustentable. La informacion provista genera, en primer lugar, un efecto directo, dado por la consolidacion de mercados de productos diferenciados por atributos de proceso, en los que los consumidores pueden abonar primas de precio. Ademas, podria verificarse un segundo efecto, de tipo indirecto, que consiste en la contribucion a mejorar la gestion de la actividad pesquera. Hasta el momento, no se dispone de analisis econometricos que brinden evidencia acerca del desempeno de los sistemas de eco-etiquetado como catalizadores u obstaculos al intercambio internacional de productos pesqueros. A fin de contribuir a esa area de vacancia, el objetivo de esta investigacion es determinar si el eco-etiquetado favorece o limita el intercambio comercial de productos pesqueros. Con base en estudios precedentes, la hipotesis del estudio afirma que la existencia de productos eco-etiquetados limita el intercambio global de alimentos pesqueros, pues operaria como una medida no arancelaria establecida como requisito de acceso a los mercados.
File Format	PDF HTM / HTML
Alternate Webpage(s)	http://nulan.mdp.edu.ar/3152/1/lacaze-2018.pdf
Language	English
Access Restriction	Open
Content Type	Text
Resource Type	Article