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Pratiques d'élevage, productivité des troupeaux de truies et rythmes de travail des éleveurs en production porcine : une approche par modélisation
| Content Provider | Semantic Scholar |
|---|---|
| Author | Martel, Gilles |
| Copyright Year | 2008 |
| Abstract | L'objectif de cette these etait de construire un modele de fonctionnement de troupeau de truies qui permette d'explorer l'effet de combinaisons de pratiques d'elevage, coherentes avec les attentes des eleveurs, sur la production et la repartition des tâches periodiques au cours du temps. Pour y parvenir nous avons realise un premier modele a partir des donnees de la bibliographie. Ce modele permet de representer le fonctionnement des troupeaux de truies quelles que soient la conduite en bandes et la duree de lactation, les deux facteurs les plus importants vis-a-vis du rythme de travail inter hebdomadaire. Il produit des resultats sur la productivite des truies et la repartition des tâches periodiques et permet ainsi de comparer les differentes conduites en bandes sur ces criteres. Nous avons soumis le modele et ses resultats a l’avis d’experts de la filiere. Ceux-ci ont propose d’ameliorer i) la representation des attentes des eleveurs en lien avec les pratiques ; ii) la representation de la carriere des animaux et son effet sur la productivite. Ceci nous a conduits a realiser une enquete aupres d’eleveurs et une analyse de la base de donnees de la Gestion Technique des Troupeaux de Truies. L’enquete a permis d’identifier deux types d’attentes des eleveurs : i) vis-a-vis de la repartition intra hebdomadaire du travail en lien avec les pratiques autour de l’insemination ; ii) vis-a-vis de la productivite des truies en lien avec les pratiques autour de la mise bas. Nous avons aussi identifie une relation entre le nombre de bandes et les pratiques de renouvellement et de reforme. L’analyse de la base de donnees a fourni les elements necessaires a la prise en compte des effets de la carriere sur la productivite des truies, mais aussi des references techniques par type de conduite en bandes qui n’etaient pas disponibles jusqu’alors. L’ensemble de ces resultats nous a permis de proposer la maquette d’un modele conceptuel qui reprend les bases du premier modele en y integrant i) une representation des attentes des eleveurs reliees a des coherences de pratiques, ii) une plus grande diversite des pratiques et iii) l'effet des pratiques des eleveurs et de la carriere des truies sur les performances. |
| File Format | PDF HTM / HTML |
| Alternate Webpage(s) | http://metafort.irstea.fr/wp-content/uploads/2015/11/GMartel.pdf |
| Language | English |
| Access Restriction | Open |
| Content Type | Text |
| Resource Type | Article |
