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Diamantina Gourmet: o incremento para o desenvolvimento do turismo em Diamantina - MG
| Content Provider | Semantic Scholar |
|---|---|
| Author | Gomes, Debora Sales Alves, Thais Mendes Oliveira, Tania Mirailce Mendes Viana, Vanessa Marques |
| Copyright Year | 2015 |
| Abstract | A gastronomia, incorporada e aproveitada para a formatacao de produtos turisticos, possibilita aos turistas e a populacao local o reconhecimento e a afirmacao da identidade do lugar. Portanto a realizacao de festivais gastronomicos serve de ferramenta para atrair turistas nos periodos de baixa ocupacao. Neste estudo, analisa-se a contribuicao do Festival Diamantina Gourmet no desenvolvimento do turismo local. Esse evento teve sua primeira edicao em 2010 e, desde essa epoca, ocorre anualmente no mes de novembro, integrando, hoje, a agenda do calendario cultural da cidade. Como metodologia, fizeram-se visitas ao festival, realizaram-se entrevistas com participantes, organizadores, representantes da organizacao do evento e dos empreendimentos participantes do festival. |
| Starting Page | 1 |
| Ending Page | 18 |
| Page Count | 18 |
| File Format | PDF HTM / HTML |
| Volume Number | 9 |
| Alternate Webpage(s) | http://publicacoes.unigranrio.edu.br/index.php/raoit/article/download/3418/1562 |
| Language | English |
| Access Restriction | Open |
| Content Type | Text |
| Resource Type | Article |
