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Les triterpénoïdes chez la vigne : quantifications, voies de biosynthèse et intérêt pour la lutte contre des bioagresseurs
| Content Provider | Semantic Scholar |
|---|---|
| Author | Pensec, Flora |
| Copyright Year | 2013 |
| Abstract | La vigne (Vitis vinifera) est sensible a un grand nombre de maladies. Les politiques de limitation des traitements phytosanitaires font qu'aujourd'hui, les viticulteurs ne disposent d'aucun moyen de lutte contre certains bioagresseurs. C'est le cas des maladies du bois causees par des complexes fongiques necrosant les ceps et du court noue, maladie virale transmise par des nematodes. La vigne est une espece vegetale connue pour sa production particuliere de metabolites secondaires en reponse a des infections. Dans le cadre de cette these, nous nous sommes interesses aux phytoanticipines, preformees dans les plantes et dont le potentiel de toxicite envers des agents pathogenes est interessant, c’est le cas des triterpenoides. Les objectifs de cette these ont donc ete dans un premier temps d'estimer la capacite de la vigne a produire de tels composes. Pour cela, la composition en triterpenoides de differents organes et de differents cepages a ete analysee. Nous avons pu montrer que la composition generale en triterpenoides est caracteristique de chaque cepage et de chaque organe. Dans une deuxieme partie, 9 genes impliques dans la synthese de triterpenes chez la vigne ont ete identifies et leur expression a ete evaluee dans differents organes, chez differents cepages et sous differentes conditions de stress biotique et abiotique. Cette etude exploratoire nous donne des pistes pour mettre en correlation l'expression de certaines triterpene synthases avec la production differentielle de certains triterpenes a la surface des feuilles de differents cepages. Enfin, nous nous sommes interesses aux triterpenes glycosyles, les saponines, afin d'evaluer leur potentiel dans la lutte contre certaines maladies majeures de la vigne pour lesquelles aucun traitement n'est actuellement disponible. Pour cela, l'efficacite de saponines issues de la gypsophile et du quillaja a ete testee contre certains champignons associes aux maladies du bois ainsi que contre les nematodes vecteurs des virus du court noue. Nous avons pu mettre en evidence que les souches de champignons testees etaient capables de contourner la toxicite des saponines, tandis qu'un tel traitement etait rapidement efficace pour lutter contre les nematodes. Afin de verifier l'innocuite de ce traitement pour l'environnement, les doses efficaces ont ete testees et n'ont pas eu d'impact significatif sur differents bioindicateurs. |
| File Format | PDF HTM / HTML |
| Alternate Webpage(s) | https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-01387389/document |
| Language | English |
| Access Restriction | Open |
| Content Type | Text |
| Resource Type | Article |
