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Cámara De Ambiente Controlado Para La Conservación Y Maduración De Alimentos
| Content Provider | Semantic Scholar |
|---|---|
| Author | Gil, Jorge Andrés Cardona Urrea, Juan Pablo Pazos Osorio, Marisol Hincapié, Carlos A. Isaza, Cesar |
| Copyright Year | 2015 |
| Abstract | La temperatura, la humedad relativa (HR) y la luz son factores influyentes en el desarrollo de los seres vivos. A traves de este proyecto se busca obtener un controlador de temperatura y HR dentro de una camara de la que dispone el Grupo de Investigaciones Agroindustriales (GRAIN), inicialmente utilizada como recinto de maduracion de carnicos, que permita crear ambientes adecuados para el crecimiento de plantas e insectos y la maduracion y conservacion de alimentos, con el fin de tener un mejor control sobre las condiciones de desarrollo a la hora de llevar a cabo experimentos de interes para la agroindustria |
| Starting Page | 42 |
| Ending Page | 50 |
| Page Count | 9 |
| File Format | PDF HTM / HTML |
| Alternate Webpage(s) | http://alimentoshoy.acta.org.co/index.php/hoy/article/download/342/293 |
| Volume Number | 23 |
| Language | English |
| Access Restriction | Open |
| Content Type | Text |
| Resource Type | Article |